...in Richtung Weihnachtsbäckerei waren wir heute.
Passend im herrlichsten Schneegestöber - hurra wie wunderbar!
Dort wird noch traditionell und mit ganz viel Liebe gebacken.
Das riecht und fühlt man sofort
sobald man die Backstube betreten hat.
Einen "richtigen" Laden gibts dort nämlich garnicht.
Man steht quasi direkt im Geschehen.
Rechts die bemehlten Arbeitsflächen links der riesige heiße Ofen.
Und ganz hinten "Hilde", eine liebenswerte alte Dame, die ihr Leben dem Lebkuchen gewidmet hat.
Überall lagen noch Mandeln, Mehl, Backutensilien
und sogar eine riesige Schüssel mit Teig stand bereit.
Man hätte direkt loslegen können.
Kindshohe Mehltüten und
Förmchen kistenweise!
Ein echter Weihnachtsbäckerei-Traum.
Nun sind wir bis über beide Ohren mit Lebkuchen eingedeckt.
Angeblich halten sie ja bis zu einem Jahr...